Antipasti
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Crudi di Mare
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| Ostriche Gillardeau al pz Gillardeu oysters per piece |
4,00 € |
| Scampi al pz Prawns per piece |
4,00 € |
| Gamberi rossi al pz Red shrimp per piece |
4,00 € |
| Gran crudo di mare: 2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 carpacci del giorno Great raw seafood platter: 2 oysters, 2 prawns, 2 red shrimp, 2 carpacci of the day |
32,00 € |
| Verticale di gamberi locali : 2 rosa, 2 gobbetti, 2 viola, 2 rossi Vertical tasting of local shrimps: 2 pink, 2 gobbetti, 2 violet, 2 red |
24,00 € |
| Tartare di gamberi locali, cocco, ananas e cetrioli Local shrimps tartare, coconut, pineapple and cucumbers |
15,00 € |
| Tartare di ombrina, arancia, carote e Yuzu Meagre tartare, orange, carrots and Yuzu |
15,00 € |
| Tonno, curry, pomodoro e basilico Tuna fish, curry, pachino tomatoes and basil |
15,00 € |
| Tagliatella di seppia, zucchine, aioli e bottarga Cuttlefish tagliatella, courgettes, garlic sauce and bottarga |
15,00 € |
| Carpaccio di tracina, gazpacho, senape in grani e peperone crusco Weever fish carpaccio, gazpacho, grainy mustard and crusco pepper |
15,00 € |
| Ricciola in cevice, crumble amaro, mais e cipolla rossa Amberjack in ceviche, bitter crumble, corn and red onions |
15,00 € |
| Scampi, mango, mela e alghe Prawns, mango, apple and seaweeds |
18,00 € |
| Degustazione carpacci e tartare 3 portate Carpacci and tartare’s tasting 3 courses |
24,00 € |
Cotti
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| Panzanella, pesce azzurro e stracciatella Panzanella, roman bread salad with bluefish and stracciatella cheese |
13,00 € |
| Baccalà, peperoni, levistico e olive Salt cod, peppers, lovage and olives |
14,00 € |
| Gamberi… come se fosse una catalana Catalan shrimps |
15,00 € |
| Rana pescatrice alla vignarola 2.0 Monkfish in vignarola roman salad 2.0 |
14,00 € |
| Seppia, patate, basilico e fagiolini Cuttlefish, potatoes, basil and green beans |
14,00 € |
| Polpo in insalata Octopus salad |
15,00 € |
| Merluzzo croccante, composta di cipolle e gel agrodolce Crunchy codfish, red onions preserve and bittersweet gel |
13,00 € |
| Degustazione antipasti cotti 3 portate Cooked seafood tasting 3 courses |
20,00 € |
Primi piatti
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| Spaghetti Cav. Giuseppe Cocco, alle sarde Cav. Giuseppe Cocco’s spaghetti with sardines |
15,00 € |
| Spaghetti Cav. Giuseppe Cocco, alle vongole Cav. Giuseppe Cocco’s spaghetti with clams |
15,00 € |
| Riso carnaroli alla pescatora Carnaroli rise with seafood |
18,00 € |
| Cappelletto di Parmigiano 30 mesi, gamberi e limone “dal 1929 ad oggi” Parmesan cappelletto 30 months, shrimp and lemon “from 1929 to today” |
16,00 € |
| Fusillone Cav. Giuseppe Cocco, cannolicchi asparagi e Bottarga Cav. Giuseppe Cocco’s fusillone with razor clams, asparagus and bottarga |
15,00 € |
| Tagliolini, scampi, vongole, pomodorino e basilico Tagliolini, prawns, clams, pachino tomatoes and basil |
18,00 € |
| Paccheri Cav. Giuseppe Cocco, melanzane, pomodoro, basilico, tonno a crudo e mandorle Cav. Giuseppe Cocco’s paccheri with raw tuna, eggplants, pachino tomatoes, basil and almonds |
16,00 € |
Secondi piatti
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| Omaggio al fondatore... Filetto di spigola ai frutti di mare in crosta di pane Homage to the Founder “sea bass fillet with seafood immersed in a crust of bread” |
20,00 € |
| Polpo rosticciato, morbido di patate, scarola, uvetta e pinoli Roasted octopus, soft of potatoes, escarole, raisin and pine nuts |
16,00 € |
| Filetto di rombo, vino, limone e erbe Turbot fillet, wine, lemon and herbs |
18,00 € |
| Calamari e gamberi alla griglia, zucchine e menta Grilled squids and local shrimp, courgettes and mint |
17,00 € |
| Filetto di pescato del giorno, estratto di pomodoro alla marinara Fillet of fresh fish of the day, cooked in salty water |
20,00 € |
| Pescato locale del giorno in base alle disponibilità Local fish products of the day |
7,00 € l'etto |
Contorni
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| Misticanza Mixed roman salad |
4,00 € |
| Verdure di stagione Seasonal vegetables |
5,00 € |
| Patate arrosto Roasted potatoes |
5,00 € |
Le Fritture
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| Frittura di calamari Fried squids |
15,00 € |
| Frittura di calamari e gamberi Fried squids and shrimp |
18,00 € |
| Frittura di paranza Paranza fried fish |
20,00 € |
| Frittura di alici, pecorino e pepe Fried anchovies, pecorino cheese and pepper |
15,00 € |
| Chips di patate Potatoes chips |
6,00 € |
Oltre il mare...
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Antipasti
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| Prosciutto e mozzarella di bufala Dry cured ham and e buffalo mozzarella |
10,00 € |
| Carpaccio di manzo, rucola, aioli e senape in grani Beef carpaccio, arugula, garlic sauce and grainy mustard |
12,00 € |
| Panzanella Panzanella roman salad with soaked bread, onions, tomatoes and cucumbers |
9,00 € |
Primi
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| Fusillone Cav. Giuseppe Cocco melanzane e stracciatella e porro bruciato Cav. Giuseppe Cocco’s fusillone, eggplants, stracciatella cheese and burned leek |
13,00 € |
| Tagliolini al pomodoro Tagliolini with tomatoes sauce |
10,00 € |
| Tagliolini, zucchine, guanciale e pecorino Tagliolini, courgettes, bacon and pecorino cheese |
13,00 € |
Secondi
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| Pannicolo di manzo, composta di susine e teriaki Beef panniculus, plum preserve and teriaki sauce |
16,00 € |
| Suprema di galletto e peperoni Cockerel with peppers |
15,00 € |
Dolci
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| Cheesecake, mango e timo Cheesecake, mango and thyme |
6,00 € |
| Il nostro Tiramisù Our Tiramisù |
6,00 € |
| Cremoso al pistacchio e lamponi Creamy with pistacchio and raspberries |
6,00 € |
| Crostatina fragole, limone e basilico Pie with strawberries, lemon and Basil |
6,00 € |
| Cremolato di frutta fresca Frozen cremolato with fresh fruit |
6,00 € |
| Tagliata di frutta Cut of seasonal fruit |
6,00 € |
Bevande
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| Acqua Nepi 0,75l Nepi Water 0,75l |
3,50 € |
| Acqua San Benedetto 0,75l San Benedetto Water 0,75l |
3,50 € |
| Acqua Sanpellegrino 0,75l San Pellegrino Water 0,75l |
3,50 € |
| Coca Cola 33cl | 3,00 € |
| Coca Cola Zero 33cl | 3,00 € |
Amari
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| Vecchio Amaro del Capo | 4,00 € |
| Jägermeister | 4,00 € |
| Amaro Averna | 4,00 € |
| Mirto Zedda Piras | 4,00 € |
| Limoncello Capri | 4,00 € |
| Branca Menta | 4,00 € |
| Sambuca Molinari | 4,00 € |
| Unicum | 4,00 € |
| Formidabile | 4,00 € |
| Jefferson | 4,00 € |
| Mandragora | 4,00 € |
| Toro | 4,00 € |
Distillati
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| Rum Zacapa | 8,00 € |
| Rum Zacapa XO Gran Riserva | 12,00 € |
| Rum Diplomatico | 6,00 € |
| Grappa | 5,00 € |
| Grappa Barrique | 5,00 € |
