Il Ristorante Bastianelli 1929 ha riaperto le porte della sua storica location grazie allo chef Vincenzo Azzarone. L’obiettivo è far rinascere il ristorante Bastianelli lasciando inalterata la sua identità ma reinterpretando la cucina tipica italiana riportando così la location alla fama e al successo. In questa sezione vi presenteremo attraverso parole e immagini, la passione, l’innovazione dei piatti e la cura dei dettagli che quotidianamente viene svolta dal dallo chef Vincenzo Azzarone e dalla sua brigata di cucina.
Con l’arrivo della bella stagione il ristorante di pesce a Fiumicino Bastianelli dal 1929, rinnova il suo Menù con tante nuove proposte gastronomiche pronte a stuzzicare il palato dei cultori della cucina tradizionale italiana a base di pesce, e non solo. Sin dal 1929 il Ristorante Bastianelli è stato negli anni costante e coerente con i suoi obiettivi di ristorazione classica e cucina tradizionale italiana, proponendo specialità gastronomiche genuine, dal sapore gustoso e con ingredienti di alta qualità.
Bastianelli dal 1929 il ristorante di pesce a Fiumicino, è sempre di più una meta per tutti coloro che amano i piatti a base di pesce, da poter gustare in una location accogliente ed elegante. La cucina di mare del Ristorante Bastianelli dal 1929 proposta con cura e passione dallo Chef Vincenzo Azzarone, si potrebbe definire un “classico rivisitato”, come ad esempio il Risotto cacio, pepe e cozze.
Maggio e giugno sono i mesi dedicati alla comunione e alla cresima, due occasioni speciali da festeggiare con le persone care nella convivialità, gustando delle prelibatezze in una location elegante ed accogliente come il ristorante di pesce a Fiumicino Bastianelli dal 1929. Diverse le proposte culinarie che possono essere scelte per i menù per comunioni e cresime ma oggi ve ne vogliamo raccontare due nel dettaglio: tartare e carpaccio, eccellenze per gli appassionati di crudités e dalle curiose origini.
Sono davvero tanti gli amanti dei piatti a base di pesce, ma non è sempre facile trovare dei ristoranti che offrono qualità e freschezza garantite dai prodotti a “miglio0” - come piace chiamarlo a noi - con un occhio sempre aperto sulla sostenibilità. Sono queste invece le prerogative del Ristorante Bastianelli dal 1929, che si trova in una delle zone più centrali e antiche di Fiumicino.
Oltre che per la qualità e la freschezza del pesce appena pescato, i pescatori di Fiumicino si contraddistinguono per la loro costante attività di tutela del mare nel quale operano, mettendo in campo tutta la loro conoscenza e professionalità per salvaguardare i delicati equilibri della fauna ittica.
©2023 Bastianelli 1929
Aperto dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00. Lunedì chiuso.
Via Torre Clementina, 88 - 00054 Fiumicino, RM| Tel. +39 06 578 1491 | info@ristorantebastianelli.com
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